하니요리 Yummy!

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​​​​그릴 비엔나 몇 개랑 저번에 만들어 놓은 오디쨈으로 샌드위치를 만들어 봤네요~*^^*
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​​​그릴 비엔나를 준비 했구요~
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​​​비엔나에 칼집을 맘대로 요렇게~조롷게~ 사사삭!!! 원하는대로 만들어 주세요~*^^*
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​​​​​끓는 물에 비엔나를 삶아 주시면 콜레스테롤도 99%정도 제거가 된답니다*^^*
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​​​오디를 꺼내 식빵에 듬뿍~발라 예쁜 틀로 찍어서 담아봤어요^^*
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​​​끓는 물에서 건진 비엔나는 예쁜 꼬지에 꽂아 담았구요~^^*
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​​​​나머지 몇 개는 꽃 모양으로 모양을 냈어요!!
이제 모두 한 곳에 담아 볼께요~*^^*
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​​​우와~~~*^^*
정말~귀엽져~*^^*
너무 예뻐서 한 컷 ~ 더 찍었어요 ㅎㅎ
이 간식... 드시러 오실 분~~~~*^^*


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​​​아주 싱싱하고 튼실한 가지가 밭에서 제 눈에 띄었네요~*^^*
덕분에 아주 간단한 반찬을 한 가지 할 수 있었구요~ㅎㅎ
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​​​가지를 찌고 찢고 다시 양념하던 예날에 비해 요즘은 간단 요리법이 있어 참 편리해요*^^*
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​​​가지가 오늘은 주인공이예요~
​​​​가지가 정말 크죠~?*^^*
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​​​항상 준비하던 파와 고추 조금, 만능 간장과 마늘, 기름 쪼끔~!! 준비는 벌써 끝이네요~*^^*
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​​​기름을 두르고 마늘을 볶다가~
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​​​만능 간장을 넣고 살짝~볶아주세요!!
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​​​그 다음엔 알맞게 썰은 가지를 퐉~팍!! 넣어 주세요~*^^*
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​​​적당히 볶다가 거의 다 익어 갈때쯤~
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​​​파와 고추를 썰어 넣어주세요~*^^*
살짝~섞어만 주시고 바로 불을 끄고 담아주세요~*^^*
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​​​예쁜 당근이랑~귀여운 어린깻잎순이 더 맛을 돋구네요~*^^*
아침! 굶지 마세~요!!!^^*

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​​​오늘도 꽈리고추 볶음을 아주 초간단으로 했어요~*^^*
요번에도 팬을 미리 달궈 놓는다면 2분이면 끝나는 요리네요~*^^*
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​​​아주 간단하게 보여드릴께요~!!!
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​​​주인공인 꽈리고추와~
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​​​만능간장, 마늘, 파 흰부분, 기름1스푼만 준비하심되요~*^^*
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​​​​팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세요~^^*
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​​​만능간장과 꽈리고추를 한꺼번에 넣고 볶아 주세요!!
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​​​어느정도 볶아지면 파를 넣고 한번만 볶아 주시면~완성!!!
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​​​​​​늘상 바쁜생활에 한 번 굶을 때마다 몸은 조금씩 망가져 가는데 이럴때 간단한 반찬으로 하루를 시작한다면 스트레스 덜 받겠죠~*^^*
조금이라도 도움이 되시길 바라며...
예쁜 하루 되세요~*^^*

​​​어제 만들어 놓은 만능 간장으로 아침에 반찬 한가지 뚝 딱~!!
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​​​감자만 미리 까 놓고 썰은 상태에서 요리를 시작 한다면 2~3분이면 금방 되네요~*^^*
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​​​재료는 감자중간크기 1개, 만능간장2스푼, 마늘 조금, 파와 양파, 고추쬐끔이랑 기름 1스푼, 물 1스푼만 있음 되요~!!
에이쿠~*^^;;;양파가 빠졌네요~ㅎㅎ
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정말 간단하죠~?*^^*
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​​​처음에 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 주시구요~*^^*
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​​​준비한 양념과 썰은 감자를 넣고 달달달~볶아 주세~요!!!
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​​​​감자가 거의 다 익어가면 양파도 넣어주시구요~랄랄라~~!!!
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​​​마무리로 파랑 고추를 마저 넣고 살짝~볶으면~~~"""
어머나~!!! 벌써 요리가 끝났어요~*^^*
이제 담아 볼께요~!!
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​​​정말 초 간단하게 아침반찬을 끝내 버렸네요~*^^*
미리 준비 해 놓으니깐 정말 빠르고 간단하고 맛도 금방 한 거라서 더 맛있네요~*^^*
아침! 굶지 마세요~*^^*

​​​하니주먹 만큼 남은 잔멸치를 밑반찬으로 만들었네요~*^^*
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​​​적은 양이라도 이틀 정도는 나눠 먹을 수 있을 것 같아요*^^*
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​​​누구나 쉽게 접할수 있는 재료, 우선 주인공인 멸치랑~ 물엿, 기름, 진간장, 흑설탕!!! 요렇게만 준비하면 되구요~
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​​​파랑 고추는 개인 취향에 따라 안 넣으셔도 되구요~하니는 매콤을 좋아해서 준비 했어요!!
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​​​멸치는 채반에 가루를 걸러 주시구요~*^^*
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​​​물기 없는 팬에 멸치를 넣고 기냥 볶아 주세요!! 아무것도 넣지 마시구요~^^*
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​​​잘 볶은 멸치는 한 번 더 망에 걸러주세요! 볶으면서 또 가루가 생기거든요^^;;
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​​​​기름을 팬에 두르고 준비한 양념, 진간장, 물엿, 흑설탕을 넣어주시고 한번 끓을때 까지 가만히 두세요!​(설탕이 다 녹기전에 저어주시거나하면 멸치가 식었을때 딱딱하게 굳어 버리거든요ㅠㅠ)
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​​​양념이 끓으면 볶은 멸치를 넣고 섞어 주세요~*^^*​(이제 다~됐어요^^*)
​이제 취향에 따라 파, 고추를 쪼끔만 넣어주시거나 안 넣으셔도 되요!!
그릇에 담아 볼 께요~*^^*
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​​​오늘 저녁 반찬 하나는 해결 된것 같은데요??*^^*
원래 해바라기 씨랑 아몬드 그리고 땅콩 같은 견과류도 넣고 볶는데 재료가 다~떨어졌네요~^^;;
그래도 맛은 좋아요~ ㅎㅎ

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​​​시골에서 수확한 아삭오이 고추를 따다가 동그랑땡 식으로 기름에 튀겨봤더니 맛이 정말 쨩~이더라구요*^^*
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​​​정말 탐스러운 아삭 오이고추예요~*^^*
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​​​고추의 꼭지를 제외하고도 크기가 무려 18센티가 넘는 것들이 많네요*^^*
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​​​접시가 제법 큰~크기인데도 몇 개만 놓아도 가득 차네요^^;; 그럼 이 아삭오이 고추로 요리를 시작 할께요~*^^*
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​​​크기가 워낙 큰 관계로 둥근모양 그대로 썰어놓고요~*^^*
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​​​​튀김가루를 골고루~뿌려주시고 ~*^^*
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​기냥 막~ 버무려 주세요~*^^*
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​​​튀김가루를 물에 개서 다시 버무려 주세요~*^^*
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​​​달궈진 기름에 하나씩 떼어 튀겨 주세요~*^^*
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​​​두 번 튀겼더니 더 바삭 하고 맛이 끝내 주네요~*^^* 사실 매운 고추가 아니면 별루 안 좋아 했는데 이건 너무 맛있네요~*^^*
행복한 휴일 되세요~*^^*

​​​귀엽구 깜찍한 조카들이 놀러와서 간식을 해 줬어요~*^^*
귀여운 동물 포크를 이용해 아이들 눈을 자극시켜 한 개 집어 먹을것을 싹~다 먹어버렸네요~*^^* 밥을 먹은 후라 배불렀을텐데...넘 잘 먹어주네요~^^*
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​​​그냥 먹어주는것도 아니고 경쟁을 하면서 먹는 모습이 넘 귀엽구 사랑스럽네요~*^^*
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​​​밥과 초밥 재료들을 준비하고는~*^^*
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​​​유부를 국물채 넣어 한소끔 끓여주셔서 살균 해 주세요~*^^*
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​​​밥은 잘~비벼서 준비 해 주시고 유부를 찢어지지 않게 잘~벌려서 밥을 알맞게 넣어 모양을 잡아 주세요~*^^*
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​​​그릇에 예쁘게 담아 재미있게 먹기만 하면되죠~*^^*
아이들이 집에 가기 싫다네요~^^;;;
하하.....;;;

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김치볶음밥을 너무 많이 해서 남은 밥을 보관하자니 삭을것 같고 버리자니 아깝고ㅠㅠ(에비~먹는거 버리면 이넘~떽~!!)
어떻할까~고민하다가 .....!!!
ㅎㅎㅎ~*^^*
식빵에 밥을 넣어 찍어봤어요~*^^*
별거 아니라서 재료 소개는 안 하고 바로 시작 할께요~*^^*
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​​​식빵에 남은 볶음김치밥을 넣고~*^^*(사이사이에 남은 후라이도 넣어봤어요~ㅎㅎ)
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​​​틀로 꾸욱~꾹! 눌러 주시고~ 반으로 사선으로 잘라 주세요~*^^*
그러면~ ~ ~❤️
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​​​요렇~게 예쁜 매콤밥 샌드위치가 되었어요~*^^*
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아참,

쉿~!!!

가족들에겐 절대~ 남은 밥이라 하지마세요~^.< (​벌써 들킨건가요~?^^;;;;)

​​​사랑스런 내 가족을 위해 아주아주 깜찍하고~ 너무너무 사랑스런 김치볶음밥을 해 봤어요~*^^*
이것좀 보세요~~~~*^^❤️
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​​​호요~*^^*
넘너무 귀엽구 사랑스럽죠~*^^*

잠깐 만들어 볼까요~?*^^*
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​​​재료는 누구나 집에 있는 것들을 준비 할께요~*^^*
김치송송~!
생오징어~!(오징어는 없으면 안 넣으셔도 되요~^^*)
양파랑~파~그리고 달걀 한 알 이면 되요~^^*
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​​​고슬고슬~밥 한공기랑~
매콤~고추장이랑 조미 김을 준비해 주시구요~*^^*
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​​​후라이팬에 기름을 두르고 김치 송송을 넣어 잠시 볶아 주세요~*^^*
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​​​오징어도 채 썰어 볶은 김치에 같이 넣고 또 볶아주세요~*^^*
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​​​볶은 김치오징어는 잠시 놔 주시구요~*^^* 볼에 고추장이랑 파, 양파, 고추를 썰어 넣어 주시고~^^*(물엿을 조금 넣어주시면 색이 고와요~*^^*)
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​​​양념을 잘~섞어 주세요~*^^*
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​​​김치랑 오징어 볶은 곳에 양념장을 넣고 중불에서 볶아주세요~*^^*
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​​​밥 한 공기를 넣고 또~볶아주세요~*^^*
그리고 계란은 흰자랑 노른자를 분리하셔서 따로 후라이를 해 주세요~*^^*
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​​​잘~볶은 밥을 예쁘게 담고 노른자를 부쳐서 하트로 찍어주시고 얹어 주세요~*^^*
케챺으로 하트 명암까지~ㅎㅎㅎ
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​​​흰자도 꽃 모양으로 찍어서 모양을 내 봤어요~*^^* 예쁘죠~❤️
흔한 볶음밥이라도 이렇게 정성들여 요리하니까 완전 예쁘네요~*^^*

​​오늘 가족을 위해 도전해 보세요~*^^*
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​​​내 가족, 내 친인척분들,내 지인분들을 위해 눈으로나마 즐거우시라고 대 자연이 준 재료로 건강 선물을 만들어 봤어요~*^^*
재료를 구하기위해 아침부터 서둘러 연장을 가지고 산으로 향했어요!​(제 얼굴은 공개 안해요~*^^;;;)
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​​​바로, 대나무예요*^^*
내 키보다 몇 배나 긴~대나무를 잘라 낑낑~거리며 집으로 왔어요^^;;​(에고~힘들다~!)
​오자마자 톱질을 하고~ ​(저 여자라두 톱질 잘 하거등여?ㅡㅡ^)
요리 할 수 있는 크기만큼씩 다듬고~해서,​(에혀~;;하루종일 톱질만 하네ㅠㅠ)
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​그릇으로 완성~*^^*

톱으로 자르다보니 자른 부분이 거칠고 해서 가위로 예쁘게 다듬었어요~*^^*​(가위 이뿌네~*^^*ㅎㅎㅎ)
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​​​이제, 그릇을 깨끗히 세척을 하고~ 대나무 속에 있는 하~얀 비닐막을 제거 해 주시면 되요~*^^*​(요렇~게요*^^*)
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​​​깨끗히 손질이 됐네요~*^^*
이제 재료들을 소개할께요~*^^*
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​​​미리 잡곡콩밥을 해 놓으시고 크~게 한 그릇 준비해 주시구요~ ​(많~이 먹을꺼니깐~^^;;)
은행이랑~
대추~ 그리고
호두를 골고루 준비 해 주세요~*^^*
아참~!!!
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​​​고소~한 잣이 빠졌네요^^;;;
준비~됐나~요~!!!
네네~~선생님~*^^*​(아유~^^*어린이가 된 느낌~*^^*)
​​​​지금부터는 대통 그릇에 잡곡밥을 꽉~꽉!!틈 없이 넣어 주세요!
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​​​동그란 원 모양의 대통그릇에는 잡곡밥과 여러가지 재료들을 몽땅 넣고 섞어 주신 후,담아주세요~^^*
반으로 자른 대통그릇 양 쪽 모두에 밥을 채워 주시고굵은 실로 단단히 묶어 주세요*^^*​(풀리지 않게 잘~묶어주세요!)
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​​​준비가 다~됐으면 냄비에 물을 아주 쬐~끔만 붓고,
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​​​뚜껑을 닫아주세요~*^^*
이때,
뚜껑 주변을 키친타올에 물을 적셔 가장자리에 둘러 주세요~*^^*​(수분 날아가는것을 막아 골고루 익히려구요~*^^*)
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​​​지금부터 30분간 쪄 주세요~*^^*
10...
20...
30분, 땡~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!

쨔~쟌~~~~
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​​​아주아주~ 맛있게 쪄 졌네요~*^^*
향이 끝~내 주네요~ㅎㅎㅎ
사실,원래 대로라면 쌀을 넣어서 익혀야 하지만 시골에서 불을 떼서 익히는거 아니면 쌀이 잘 안 익거든요!
그래서 가정에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 방법을 택한거예요 ㅎ
이것좀 보세요~*^^*
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​​​가정에서도 손 쉽게 가족을 위해,
간단하면서도 영양 만점인 건강 밥을 준비해 보세요~*^^*
늘상 바쁜시간에 쫓기는 내 가족을 위해 한번쯤은 시간 투자 해 보세요!
가족이 건강해야 세상도 건강해 지잖아요~*^^*
하니가 아는 모든 분들~ 건강하세요~~~❤️❤️❤️


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