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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*

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'자연산 약초'에 해당되는 글 7

  1. 2015.10.09 정답 당첨자 발표~*^^* 7
  2. 2015.09.02 영지보다 더 좋은 운지!!*^^* 6
  3. 2015.08.17 대박~!!! 가격이...ㅎㄷㄷ~;;; 10
  4. 2015.08.13 요리의 기본 ~!!! 11
  5. 2015.06.09 망개와 담쟁이~^^* 4
  6. 2015.06.09 자연산 상황버섯~!! 11
  7. 2015.06.09 그라비올라~ 12

정답 당첨자 발표~*^^*

2015. 10. 9. 15:01 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​지난 2015년 9월 7일날 글 올렸던 문제의 정답과 함께 당첨자 발표를 하려 합니다~*^^*


​위의 사진을 보시고 재료가 무엇인지 맞추는 문제였는데요~*^^*
우선, 참여해 주신 분들께 감사드립니다~!!!


​당첨되신 분들은 하니가 정성껏 만든 치즈케잌을 드리려 합니다~*^^*
박스랑 포장비닐도 하니가 직접 골라 사 온 거구요~ 맛도 정말 맛있어서 한 조각만 드시는 분들이 3~5조각씩 드실 정도로 정말 맛있는 치즈케잌 이랍니다*^^*


​이 이름을 맞추는 문제였는데요~!!!
정말 어려웠나봐요~^^;;;
도라지라고 하신분들이 가장 많았구여~ 그 다음엔 닭발~ㅋㅋㅋ 그 외에는 머위, 토란줄기라고 답해 주신분들도 계셨어요~*^^*
​​그! 런! 데! ​(아~흑! 속상해~ㅠㅠ*)

아무도 맞추질 못하셨네요...ㅠㅠ*

정답은...
​둥굴레 ​ 입니다!!!*^^*

​산에서 직접 캐 오신 할머니 덕분에 정말 맛있게 무쳐 먹은 둥굴레 랍니다!!
둥굴레는 차로만 끓여먹는 것으로만 생각했는데, 이렇게 한 번 쪄 내고 살짝, 꾸덕꾸덕~ 말려서 말랑 할때 양념에 무쳐 밑반찬으로 먹으면 정말 맛있어요*^^*

​처음 봤을땐 잔털도 많고 못생겨서 이상했는데 맛을 보는 순간!!! 완전 달고 맛있었어요~*^^*​(솔직히 둥굴레가 요렇게 쫀득하고 달콤한줄 정말 예전엔 몰랐어요!!)

​그나저나 정답을 맞추신 분들이 없어서 많이 속상하네요ㅠㅠ*
그래도 약속이니 아무도 맞추신 분들이 안 계시더라도 글은 올려야 하기에 아쉬운 마음을 뒤로 하고 올립니다...!!

​앞으로도 "하니요리 yummy~!" 를 많이 사랑해 주시고여~ 더 열심히 노력하고 당찬 모습으로 여러분을 뵐께요!!

​주인이 없는 케잌은 주변에 계신 분들께 양보하겠습니다~*^^*

이 글을 읽으신 모든 분들께 다시한번 감사드립니다~*^^*(-.-) (_ _) 꾸벅~!

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영지보다 더 좋은 운지!!*^^*

2015. 9. 2. 11:24 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​운지버섯은 각종 암에 도움을 주는, 면역력을 높여주는 버섯이라고 하네요!


생긴건 못생겼는데 효능이 이렇게 뛰어난줄 정말 몰랐어요~^^;;


​살짝~ 벌레가 있는것같아 불안하긴 하지만... 몸에 좋은거니 그냥 제거하고 끓여보려구여~ㅎㅎ


​주방용 솔로 문질러 깨끗히 씻어내고 벌레 한 마리 발견~;;;;;ㅠㅜ


​주전자에 물을 가~득 넣어주고 운지 세 조각을 몽땅 넣고 긇기 시작하면 중불 이하로 조절하고 40정도 팔팔~~~끓였어요~*^^*


​그렇게 많은 물이 노~란 물이 되었네요!!
잘~우려진거 맞죠??*^^*
웬만큼 식힌 운지물을 냉장고에 보관 했다가 시원~하게 마시려고 꺼냈어요!
먹기도 전에 기운이 날 것 같아요~^^*
유난히 폭염이었던 여름에 부족한 영양을 보충하게되어 좋아요*^^*
운지버섯 참~고맙네요!!!

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대박~!!! 가격이...ㅎㄷㄷ~;;;

2015. 8. 17. 23:56 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​상황버섯을 우리 형부가 자연산으로 따 오셨는데요~!!!
뽕나무 상황버섯, 소나무 상황버섯, 참나무 상황버섯!!!
완전 대박~!!!
크기도 엄청 크고...


​모양도 여러가지네요...;;;


​가장 중요한건...
크기가 무지 많이 커요~!!!
하니 손으로 여러번 옮기며 가려야 한 개가 가려지네요~*^^*


​형부 이야기를 듣다가 하도 궁금해서 엿쭈어보니...;;;;;
무려 500만원 상당의 물건이라고 해요;;;;;머...모양과 크기에따라 천차만별이라고도 하시네요
대충 가격을 매긴거라고 하시긴 하지만 그럼...이것보다 더 비쌀 수도...;;;


​아~허....;;;
이, 이게 정녕...상황버섯...자연산인가 싶네요;;;
평소엔 작은것만 봐 와서 이렇게 큰 상황버섯은 첨이라...;;;


​효능을 알기 이전에 완전 입이 다물어지지 않는 상황버섯!!
정말 우리 형부가 능력자~!!!*^^*

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요리의 기본 ~!!!

2015. 8. 13. 23:21 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​​요리! 하면 모두들 지지고 볶고 , 무치고, 버무리고,끓이고, 굽고, 튀기는것들을 말하지만......

​정작, 요리의 기본은 물이예요!!
아무리 유기농의 채소나 과일을 준비 했어도 깨끗한 물에 씻지 않으면 소용 없잖아요*^^*

​맛있는 요리를 만들어 먹는것도 중요하지만, 소중한 물을 하루에 2L씩은 먹어줘야 몸이 좋아한대요*^^*


​너무 흔해서 쉽게 무시해 버리는 이 소중한 물을 마음껏 마실수 있을때 더 열심히 마시려구요*^^*


​보기만 해도 시원~함이 느껴져요~!!
고마운 물*^^*
물도 이렇게 데코 하니까 정말 예쁘고 사랑스러워요~*^^*

​고맙다~ 맑은 물아~~~*^^*

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망개와 담쟁이~^^*

2015. 6. 9. 15:18 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​​


​요번에는 망개라는칭구랑 담쟁이라는 칭구를 소개할께요​~!​​

​이 담쟁이는 우리몸의 뼈에 엄청좋고,당뇨뿐 아니라 위,간에도 효능이 뛰어나대요! 또,피를 맑게 해줘서 혈액순환에는 그만이라네요!
실제 사례를 말씀드리면, 여성의 경우,폐경인 분 한테 이걸 꾸준히 복용했더니 다시 시작하셨어요^^* (완전 깜놀;;)


​이 사진에 있는 담쟁이는 무려 50~60년 된것들예요! 귀한거죠^^*
작은건 20년 정도 된거구요!

​다음은 망개예요^^*
이 망개는 끓여놓으면 빠~알간 물이 되는데 이것도 효능이 엄청나더라구요!!
생긴건 따가운 가시가 있는듯 하면서도 울퉁불퉁 못생긴게 특징예요 ㅎ
요즘 메르스때문에 걱정 많으시잖아요ㅠㅠ
요게 수은이나 중금속등을 제거해주고,더 좋은건 암세포도 잡아준대요!
결론은 우리몸의 모든
​독소​를 빼주는 역할을 해요!
메르스라는 놈을 내 몸에 못오게 하는 방법은 망개를 먹어줘서 몸속을지키는 병정들을 더 강하게 만들어 주는거죠^^*
그럼 힘이 강해져서 메르스를 몸에 못들어가게 하겠죠?^^*
그래서,안먹으면 안되는 녀석이죠;;


이런 약초들도 잘 알고 복용방법을 정확히 알아서 적당히 욕심없이 꾸준히 먹어주는게 좋아요!좋은 약초들도 한꺼번에 왕창 먹고 끝내면 효과가 없답니다^^*

​손이랑 구강을 청결하게 하는 방법도 메르스를 물리칠 수 있는 방법중에 하나예요~^^*
자주자주 손 닦아주고,치카포카도 먹는즉시 닦아주고~

​이 글을 다~읽으신 분들은 손씻으러 출발~^^*


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자연산 상황버섯~!!

2015. 6. 9. 11:44 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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귀하디 귀한 자연산 상황 버섯을 요것밖에 구하질 못했어요ㅠㅠ
그래도 한참을 재탕해서 먹을 수 있으니 위로가 되네요^^*
조각조각 잘라서 끓여야 더 쉽게 우러나온다길래 바쁜 형부를 들들 볶아 개작두(?)로 절단해서 가져왔네요 ㅋㅋㅋ
정말 깜짝 놀란건... 자연산 상황버섯이 너무 터무니 없이 비싸더라구요;;;
100만원부터 시작해서...500만원,천만원을 넘기는 것도 있더라구요 ㅠㅠ
난 행운아~^^V
그래서 다섯번 재탕할거를 열 번 재탕해서 밥도 지어먹으려구여 ㅋ
이것도 맹물로 밥하는것보단 낫겠죠 머~^^*
하니가 아는 모든 분들 건강하시라고 인사드려요~(꾸벅)
자연산인거 티 내기위해 가까이 한컷 찰~칵!!



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그라비올라~

2015. 6. 9. 11:19 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​나뭇잎모양의 그라비올라의 효능은 말 안해도 다들 아실거라 믿어요^^*


​다른 일반 비올라보다 잎이 큰 것을 가져왔는데요, 어린아이들 포크 길이만큼이나 큰 잎이랍니다^^*


​잎을 따자마자 깨끗히 씻은 뒤,그늘에 얌전히 말렷더니 요렇게 그대로 말랐네요^^;;
그라비올라는 ... 천연 항암초로 유명해요!
일반 항암제보다 만 배 정도나 높다는데요
중요한건...... 망가지고 손상된 암 세포만 쫓아 다니면서 몰살시킨대요;;;
고지혈증에도 엄청좋고,
남자들의 고질병인 전립선에도 뛰어나고,
당뇨,
피곤함,
향균작용,
경련억제,
진정효과,
관절염,
혈압강화............(에구;;;넘 많아서 그만~^^;;)


​그럼 한번 끓여볼까요~^^*
아무리 좋아도 먹어야 좋은줄 알죠 ㅎㅎ


우선, 몸에 안전한 스텐 냄비에 물을 3L정도 부어놓고,



고마운 그러비올라 잎을 10장 정도 넣었어요^^*


저는 우선 한 시간만 인덕션에 입력했어요!
상황봐서 30분 정도 약한 불에서 더 끓일꺼예요


참!!!
처음 끓일땐,
​쎈 불에 물이 끓기전까지 뒀다가 끓기시작하면 그때부터는 ​약한 불에 은근 약 다리듯 오래 끓여야 해요^^*


​작은 지퍼팩에 한 번 끓일 양 만 넣고,평소에 사 먹던 도시락 김에 들어가 있는 습기제거제를 모아,하나씩 넣어두면 기껏 힘들게 말린 그라비올라를 버리는 일은 없겠죠?^^*


요건,버리지않고 또 재활용 하려구요^^;;;
헉~;;;
몇 분 안지났는데 벌써 끓기 시작했어요^^*
얼른 불 줄이고 이제,은근히 계속 끓이면 완성~^^*
​tip~^^*

넉넉히 끓이신 분은 밥을 지을때, 물 대신 그라비올라 물을 넣어 밥을 지으세요^^*


아침에 이미 퍼 먹은 밥이라 좀 그렇당~^^;;
사실,
오늘은 그라비올라 물이 떨어져서 지금 끓이는 중이구요~
​망개​라는 약초물로 밥을 했어요!
맹물로 지은 밥보다는 훨씬 좋답니다^^*

​그라비올라 끓이는 향이 온통 집안을 가득 채우고 있네요^^*


​공감 꾸~욱^^*

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