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돈나물 오이 물김치를 즉석으로 만들어서 시원~하게 먹는 방법은 없을까요?
까꿍~❤️
있지롱여*^^*
아주 간단하고 흔히 있는 재료를 이용해 한끼 식사를 책임질 반찬을 소개해 드릴께요~*^^*
이 돈나물 오이 물김치를 하기위해 밭에 가서 헤메다가 뜯어 온 돈나물 이기에 애착이 더 가네요~*^^*
할머니 밭에 따라가 싱싱한 자연그대로의 돌미나리 발견!! 논두렁 사이에 산물이 흐르는 곳에서 서식하고 있네요 ~*^^*
그럼 지금부터 간단한 요리에 빠져 볼까~요???
재료: 마늘, 고추, 파, 미나리~^^*
자연산 돈나물, 어린 깻잎 순~*^^*
싱싱한 오이 반쪽~^^*
고춧가루, 굵은소금을 준비해 주세요~^^*
재료가 준비됐으면 우선, 고춧가루에 먹을만큼의 물을 붓고 고춧물을 빨갛게 만들어 주세요~*^^*(고운 채로 걸러주시면 깔끔해요~^^*)
모~든 재료들을 왕창~썰어 고춧물에 퐁당~담궈 주시고요~*^^*
마무리로, 굵은 소금으로 간을 맞춘 후 섞어주시고 요렇~게 예쁘게 담아 주세요~*^^*
우왕~*^^*
한 끼 식사에 반찬이 손쉽게~ 5분 만에 뚝딱~*^^*
무더운 여름은~~~~~비켜~줄~래!?
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