하니요리 Yummy!

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​​​​​​​​​​오므라이스를 기존 방식을 깨고 색다르게 만들어 보았어요~!!
사실, 일반인들은 계란으로 밥을 싸는게 어렵잖아요~^^;;​(제가 그래여~;;)
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​​​냉장고에 있는 채소들을 꺼내 모아봤어요^^*
근데...햄 종류가 없네요^^;;
고기종류는 패~스!!!ㅎㅎ
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​​​계란~ 마늘,익힌 새우~ 그리고 구운소금~*^^*
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​​​재료들을 조심조심~하면서 송송~잘게 썰어 준비 하고여~*^^*
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​​​송송~썰은 채소들은 익는순서가 느린것부터 올리브유를 넣어 먼저 익혀주는데여~ 약간의 소금을 넣어주며 볶아요~*^^*
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​​​채소들을 모두 볶아낸 후~
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​​​밥을 준비했는데.....
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​​​너무 부족할듯 싶어... 세 공기를....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ~!!!
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​​​이제 다~볶아졌으니 계란을 준비할께요!!
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​​​계란은 아주 싱겁지 않을 만큼만 소금 한 꼬집을 넣어주고 잘 저어여~!!
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​​​후라이를 얇게 해 준 다음~
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​​​볶은 밥을 길쭉~하게 만들어주고~
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​​​후라이 위에 모양 그대로 올려놓고 감싸 말아 주세요~*^^*
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​​​잘~말아놓은 밥은 그대로 살짝~ 사선으로 잘라주고 그릇에 담아주면 되요~*^^*
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​​​케챺으로 모양 내주고 남은 볶음밥은 동그랑땡식으로 만들어 담아줬어요!!
파슬리 가루를 솔솔~ 뿌려주니깐 더 멋스럽네요~*^^*
색다른 오므라이스로 한끼 식사 괜찮죠~?*^^*
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​​​영양밥도 좋지만, 요즘 옥수수가 많이 수확하는 시기라서 날 옥수수를 몇 개 얻어다가 한번 해 본 옥수수밥!!!*^^*
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​​​날 옥수수 큰거 몇 개를 가져와서 껍질을 깠더니 속살이 이렇게~^^;;;
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​​​낱알을 다~ 떼어 내고 나니 이렇게 알갱이가 많이 모였네요~*^^*ㅎㅎ
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​​​쌀도 적당히 가져와 깨끗히 씻어내고 옥수수 알갱이들도 깔끔하게 목욕을 시켜주고~ㅋㅋ
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​​​쌀이랑 옥수수 알갱이들을 밥통에 섞어놓고~ 물을 알맞게 부어 취사를 콕~ 누르면*^^*
아~ 궁금해~*^^*
빨랑 먹구싶어라~~~~ㅎㅎㅎ
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​​​빠라바라~바라밤~~~*^^*
고소하고 맛있는 옥수수밥~*^^*
주걱으로 잘~ 푸실러 주고~
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​​​​따끈~한 밥 한공기 거뜬히 반찬없이도 그냥 입에 들어가네요~*^^*
저는 싱거운게 좋아서 그냥 밥 했는데 원하시는 분들은 굵은 소금을 물에 녹여 밥하실때 넣으시면 더 고소할꺼예요~*^^*
근데~ 이 옥수수밥, 정말 맘에들고 맛있네요!!
밥맛 있어여~*^^*

다음엔 무슨 밥 하지???*^^*

​​​어느 한 분의 요청으로 냉장고에 있는 모든 재료를 총 동원해서 정성껏 만들어 봤어요*^^*
감상하시고 눈으로 드실때 공감을 찍어 가시며 맛있게 드세요~!!!
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​​​한 번 쯤은 남들과 다른 색깔로 드시고 싶은 분을 위해 같은 볶음밥 다른 느낌의 식사를 시작합니다!!
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​​​김치를 윗 부분으로 준비하고,
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​​​야채실과 그동안 조각을 모아 두었던 채소들을 찾아 보고, ​(저는 파,피망,당근,사과를 준비했어요!)모든 재료들을 작은 깍둑썰기로 준비하고,
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​​​냉동실도 이것저것 찾아보다가 꽝꽝~얼은 몇 마리의 새우 발견!!!이히히~*^^*
마늘도깍둑썰기 모양으로 잘게 썰고, 양파도 같은 모양으로~​(마늘을 빻은걸 넣으면 지저분한 느낌때문에 ^^;;)
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​​​김치는 썰어서 후추 쬐끔, 설탕 아주 쬐끔을 넣고 기름두른 팬에 볶아볶아~!!!​(기름은 아주 적은 소량으로 넣어야해요 느끼한게 싫어요ㅠㅠ)
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​​​모든 썰어놓은 재료들은 익기가 느린 순서대로 먼저 볶아주고, 다~섞어 한번 더 볶고~*^^*​(이때,기름을 더 넣지마시고 수분으로 눌러붙지않게 약한불에 볶으면 좋아요^^*)
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​​​밥 한 공기를 넣고 잘~섞으며 볶아볶아~*^^*
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​​​야외에 놀러나간 기분으로 꼬챙이에 비엔나 한 개랑~ 새우 몇 개 꽂아 직화구이로 내 놓고~
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​​​볶은 밥은 예쁜틀을 이용해 외식분위기로 예쁘게 찍어내고~
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​​​이제 먹어 볼까요~*^^*
며칠동안 비가 온 탓에 외출을 삼가해야만 했던 모든 분들의 대리만족 야외 캠핑을 이렇게라도 즐거 보자구요~*^^*
볶음밥을 요청하신 행 ? 아님~!! 부족한 제 요리에 조금은 만족 하셨나요~*^^*
종종 하니블로그에 오셔서 재밌게 구경하시고, 냉장고에 재료가 한 개라도 있으면 계속 요리할께요~*^^*
미소짓는 오후 되세요~!!!

​​​내 가족, 내 친인척분들,내 지인분들을 위해 눈으로나마 즐거우시라고 대 자연이 준 재료로 건강 선물을 만들어 봤어요~*^^*
재료를 구하기위해 아침부터 서둘러 연장을 가지고 산으로 향했어요!​(제 얼굴은 공개 안해요~*^^;;;)
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​​​바로, 대나무예요*^^*
내 키보다 몇 배나 긴~대나무를 잘라 낑낑~거리며 집으로 왔어요^^;;​(에고~힘들다~!)
​오자마자 톱질을 하고~ ​(저 여자라두 톱질 잘 하거등여?ㅡㅡ^)
요리 할 수 있는 크기만큼씩 다듬고~해서,​(에혀~;;하루종일 톱질만 하네ㅠㅠ)
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​그릇으로 완성~*^^*

톱으로 자르다보니 자른 부분이 거칠고 해서 가위로 예쁘게 다듬었어요~*^^*​(가위 이뿌네~*^^*ㅎㅎㅎ)
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​​​이제, 그릇을 깨끗히 세척을 하고~ 대나무 속에 있는 하~얀 비닐막을 제거 해 주시면 되요~*^^*​(요렇~게요*^^*)
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​​​깨끗히 손질이 됐네요~*^^*
이제 재료들을 소개할께요~*^^*
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​​​미리 잡곡콩밥을 해 놓으시고 크~게 한 그릇 준비해 주시구요~ ​(많~이 먹을꺼니깐~^^;;)
은행이랑~
대추~ 그리고
호두를 골고루 준비 해 주세요~*^^*
아참~!!!
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​​​고소~한 잣이 빠졌네요^^;;;
준비~됐나~요~!!!
네네~~선생님~*^^*​(아유~^^*어린이가 된 느낌~*^^*)
​​​​지금부터는 대통 그릇에 잡곡밥을 꽉~꽉!!틈 없이 넣어 주세요!
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​​​동그란 원 모양의 대통그릇에는 잡곡밥과 여러가지 재료들을 몽땅 넣고 섞어 주신 후,담아주세요~^^*
반으로 자른 대통그릇 양 쪽 모두에 밥을 채워 주시고굵은 실로 단단히 묶어 주세요*^^*​(풀리지 않게 잘~묶어주세요!)
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​​​준비가 다~됐으면 냄비에 물을 아주 쬐~끔만 붓고,
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​​​뚜껑을 닫아주세요~*^^*
이때,
뚜껑 주변을 키친타올에 물을 적셔 가장자리에 둘러 주세요~*^^*​(수분 날아가는것을 막아 골고루 익히려구요~*^^*)
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​​​지금부터 30분간 쪄 주세요~*^^*
10...
20...
30분, 땡~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!

쨔~쟌~~~~
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​​​아주아주~ 맛있게 쪄 졌네요~*^^*
향이 끝~내 주네요~ㅎㅎㅎ
사실,원래 대로라면 쌀을 넣어서 익혀야 하지만 시골에서 불을 떼서 익히는거 아니면 쌀이 잘 안 익거든요!
그래서 가정에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 방법을 택한거예요 ㅎ
이것좀 보세요~*^^*
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​​​가정에서도 손 쉽게 가족을 위해,
간단하면서도 영양 만점인 건강 밥을 준비해 보세요~*^^*
늘상 바쁜시간에 쫓기는 내 가족을 위해 한번쯤은 시간 투자 해 보세요!
가족이 건강해야 세상도 건강해 지잖아요~*^^*
하니가 아는 모든 분들~ 건강하세요~~~❤️❤️❤️


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​​​밥을 짓는것은 누구나 할 수 있는거잖아요^^* 그래서 저는 독특한 영양밥을 지어 보려고 합니다!
망개란 약초를 가지고 밥을 지을건데요~*^^*

지금부터 잘~알려드릴께요~!*^^*
​​<​​​순서>
1. 자연산 ​망개​를 한시간 정도 끓여서 물을 준비해주세요~^^*
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​​2. 쌀을 씻어주세요~촤아아~!! (맛있는 미역국 끓이려구 쌀뜸물을 받아놨어요~^^;;)
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​​3.망개끓인 물에 있는 망개조각을 다시 밥통에 넣어 주세요~!(재탕을 4번 이상해도 계속 빠알~갛게 우려지거든요^^*)
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​​4. 아까 끓여 놓은 망개물을 밥통에 알맞게 부어주세요~(쫘르르르르~~~!)
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​​​​5. ​​뚜껑을 닫고 취사를 눌러주세요~^^*
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​​​쨔쟌~~~~!!!
​하니의 맛있는 건강밥짓기 끝~^^*
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​망개물이 아니더라도 다른 물로도 응용해서 밥을 지어보세요!!

​아~배고파...;;;