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아주 싱싱하고 튼실한 가지가 밭에서 제 눈에 띄었네요~*^^*
덕분에 아주 간단한 반찬을 한 가지 할 수 있었구요~ㅎㅎ
가지를 찌고 찢고 다시 양념하던 예날에 비해 요즘은 간단 요리법이 있어 참 편리해요*^^*
가지가 오늘은 주인공이예요~
가지가 정말 크죠~?*^^*
항상 준비하던 파와 고추 조금, 만능 간장과 마늘, 기름 쪼끔~!! 준비는 벌써 끝이네요~*^^*
기름을 두르고 마늘을 볶다가~
만능 간장을 넣고 살짝~볶아주세요!!
그 다음엔 알맞게 썰은 가지를 퐉~팍!! 넣어 주세요~*^^*
적당히 볶다가 거의 다 익어 갈때쯤~
파와 고추를 썰어 넣어주세요~*^^*
살짝~섞어만 주시고 바로 불을 끄고 담아주세요~*^^*
예쁜 당근이랑~귀여운 어린깻잎순이 더 맛을 돋구네요~*^^*
아침! 굶지 마세~요!!!^^*
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