하니요리 Yummy!

​​

​​​쿠키가 먹고싶으면 항상 빵집 전문점에나 가야 사 먹을 수 있었지만, 이제 우리도 집에서 손쉽게 만들어 보자구여~*^^*
절대!!!
어렵지 않아요~*^^*
​

​​​재료: 올리브유, 소금, 갈색설탕, 강력분!
​

​​​계란, 휘핑크림! ㅡ 끝 ㅡ
​

​​​볼에,
올리브유ㅡ 2큰술,
설탕 ㅡ 2큰술,
소금. ㅡ 한 꼬집(맛소금은 앙대여)
계란 ㅡ 한 알,
휘핑크림 ㅡ 2큰술
이렇게 넣고, 거품기로 저어주면 되요!
​

​​​잘 저어주면 요렇게 만들어져요~*^^*
​

​​​강력분을 (종이컵으로 5분의4정도) 채에 쳐서 재료섞은곳에 바로 넣어주세요!!
​

​​​ㅎㅎㅎ~! 섞어놓은 볼에 바로 채를 쳐서 털어놨더니 이렇게 주변이 엉망진창~^^;;;​(에고~주변이 완전 정신없네여..;;)
​

​​​고무주걱으로 1자를 그어가며 쭉쭉~섞어주고, 여기서는 막~거품기로 섞듯 하지만 않으면 되요~*^^*
​

​
​반죽이 만들어지면 비닐팩에 넣어~
​

​​​있는 그대로 밀대로 밀어주면 되요!
이때, 두께는 대충 1cm정도....???
에이~!! 그냥 수제비 할때 넣는 두께 정도만 밀어주면되구요~*^^;;;
다 밀고나면 냉장고에서 5분~10분정도만 뒀다가 꺼내서 ...
​

​​​반죽을 꺼내 예쁜 틀로 찍어 내 주면 ... ​(아기공룡 한 마리도 찍어내고~ 별님이도~*^^*)
​

​​​접시에 랩을 씌우고 그 위에 틀을 이용해 찍은 쿠키반죽을 나란히 준비하고~
아~기여워라~*^^*
​

​​​오븐용 팬에 옮겨놓고~!!!
"공룡아~ 다~ 익을때까지 움직이지마~*^^*"
오븐은 120도에 14분 정도 구워낼껀데요~ 한 번에 굽지말고, 7분있다가 쿠키반죽을 하나씩 뒤집어 주고 나머지 7분을 마저 구워 주면~~~~*^^*

​

​​​우왕~~~~*^^*
완전 맛있게 구워진 쿠키에 쵸코펜을 이용해 맘껏 눈 코 입을 그려주시거나 다른 무늬로도 꾸며주세요!!!

재료들은 상황에따라 내맘대로 조절하며 더 넣기도하고 덜 넣기도 하면서 만들면 요령이 생기네요~*^^*

​올리브유 대신 가염버터를 이용해서도 만들 수 가 있으니까 한번 시도해 보세요!! 맛이 없어도 내가 만들었다는 뿌듯함에 행복해 지네요~*^^*
아!! 그렇다고 하니가 만든 쿠키가 맛 없는건 아녜요~*^^;;;

​도전 한 번 해 보세요~*^^*
선물로 만들어서 주는것도 좋을듯 해요~*^^*


​​​

​

​​​날씨도 후덥찌근~!!!
햇님도 잠든 시간... 시원~한 한잔이랑 같이 먹을만한 한밤중에 간식~*^^;;;
​

​​​떡볶이떡을 꺼내놓고 어떤 요리를 할까 고민하다가....*^^*
​

​​​냉장고를 활~짝 열어놓고 부시럭~부시럭~;;;
맛살 두 줄이랑, 전 날 몇 장 먹고 남은슬라이스 햄이 딸랑~ ;;;
​

​​​떡을 끓는 물에 삶아서,
​

​​​물기를 제거하고~,
​

​​​술라이스 햄은 세로로 반을 잘라 갯수를 늘려 삶아놓은 떡이랑 맛살을 알맞게 잘라 돌돌~ 말았어요!
식빵도 남은거 가져다가 떡볶이떡 크기만큼 잘라 햄으로 말아봤어요 ㅎㅎ
​

​​​달궈놓은 팬에 가지런히 놓고 노릇~노릇 구워내면 별거 아니지만 어른들은 안주로, 아이들은 간식으로 딱이더라구여~*^^*
​

​​​떡으로 구운건 정말 맛있는데 빵을 구운건 좀 짜네요~*^^;;;내가 싱겁게 먹는건가...??우헤헤~^^;;;
떡을 슬라이스햄에 싸서 궈 먹으니깐 한없이 먹게 되네요^^;;
밤에...것도 한밤중에...이러면 안되는데...ㅠㅠ*
... 먹어버렸네요;;;

​​​​아 푸딩 한번 만들기 위해 여러번의 실패를 거듭한 끝에 겨우 만든 푸딩젤리~^^;;;​(에고~창피해...ㅠㅠ)
​​​누구(?)의 말을 듣고 적은 젤라틴으로도 많은 양의 푸딩을 만들 수 있다는 말에 엄청많은 재료와 여러가지맛을 시도 해 본 결과, 완전 싹~다 버렸어요ㅠㅠ
그래도 이대로 멈출수 없기에 다시 재 시도!!!
그래도 요모양으로라도 나온게 어딘지ㅠㅠ 호호호~^^;;;
​

​
​재료를 소개 할께요~*^^*
​

​​​젤라틴, 체리쥬스가루, 레몬쥬스가루, 요거트가루, 백년초가루, 1회용믹스커피가루!!
​

​​​우선, 물을 끓여주세요~*^^*
​

​
​끓인 물에 젤리틴을 중탕으로 녹여 주시구요~​(실가락처럼 녹는것 보이시죠?^^*)
​

​​​재료들 하나하나씩 뜨거운 물에 녹인 후~​(이 커피맛은 마트에서 파는 맛이랑 비슷한데 만드는 과정에서 모르구 손가락으로 푹~찌르는 바람에 사진엔 없어요ㅠㅠ죄송..)
​

​​​모든 재료를 모아 놓으신 후, 중탕으로 녹인 젤라틴을 알맞게 넣어주세요!​(아주 탱글탱글하게 만드시려면 젤라틴을 많이 넣으셔야해요!)
​​

​​​그런 다음엔 아주 고운 채반에 재료들을 한번씩 걸러 주세요~*^^*
그럼 모두 끝났으니 예쁜 모양의 틀이나 작은 그릇에 담고 냉장고에 넣어 놓을께요*^^*
적어도 2~3시간은 그대로 두어야 해요^^*
​

​
​쨘~~~
막상 푸딩이 만들어지고나니 더 예쁜 틀로 할걸~하는 아쉬움이 남더라구요~^^;;
생각보단 쉽지 않았지만 한 가지 알아낸건, 젤라틴을 많이 넣으면 실수가 없고, 꼭 고운채반에 걸러서 만드시면 투명하고 예쁜 푸딩델리가 된다는거예요~*^^*
​

​​​푸딩젤리 드시고 싶은신 분~~!!!
말캉마을에 놀러오세요~~~~*^^*
오늘 하루 남은시간 즐겁게 보내시고 우리 다시 만나요~~~*^^*