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가끔은 사랑하는 사람들을 위해 해 줄게 없을때... 맛있는 요리를 해 준다면 뿌듯하겠죠?!^^*
하니요리 Yummy~^^*

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'영양밥'에 해당되는 글 2

  1. 2015.07.27 냠냠~맛있는 옥수수밥~*^^* 34
  2. 2015.06.20 대자연이 준 건강 선물~!!!대나무밥! 21

냠냠~맛있는 옥수수밥~*^^*

2015. 7. 27. 09:30 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​영양밥도 좋지만, 요즘 옥수수가 많이 수확하는 시기라서 날 옥수수를 몇 개 얻어다가 한번 해 본 옥수수밥!!!*^^*


​날 옥수수 큰거 몇 개를 가져와서 껍질을 깠더니 속살이 이렇게~^^;;;


​낱알을 다~ 떼어 내고 나니 이렇게 알갱이가 많이 모였네요~*^^*ㅎㅎ


​쌀도 적당히 가져와 깨끗히 씻어내고 옥수수 알갱이들도 깔끔하게 목욕을 시켜주고~ㅋㅋ



​쌀이랑 옥수수 알갱이들을 밥통에 섞어놓고~ 물을 알맞게 부어 취사를 콕~ 누르면*^^*
아~ 궁금해~*^^*
빨랑 먹구싶어라~~~~ㅎㅎㅎ


​빠라바라~바라밤~~~*^^*
고소하고 맛있는 옥수수밥~*^^*
주걱으로 잘~ 푸실러 주고~


​따끈~한 밥 한공기 거뜬히 반찬없이도 그냥 입에 들어가네요~*^^*
저는 싱거운게 좋아서 그냥 밥 했는데 원하시는 분들은 굵은 소금을 물에 녹여 밥하실때 넣으시면 더 고소할꺼예요~*^^*
근데~ 이 옥수수밥, 정말 맘에들고 맛있네요!!
밥맛 있어여~*^^*

다음엔 무슨 밥 하지???*^^*

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대자연이 준 건강 선물~!!!대나무밥!

2015. 6. 20. 21:46 | Posted by 하니요리 Yummy~^^*
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​내 가족, 내 친인척분들,내 지인분들을 위해 눈으로나마 즐거우시라고 대 자연이 준 재료로 건강 선물을 만들어 봤어요~*^^*
재료를 구하기위해 아침부터 서둘러 연장을 가지고 산으로 향했어요!​(제 얼굴은 공개 안해요~*^^;;;)


​바로, 대나무예요*^^*
내 키보다 몇 배나 긴~대나무를 잘라 낑낑~거리며 집으로 왔어요^^;;​(에고~힘들다~!)
​오자마자 톱질을 하고~ ​(저 여자라두 톱질 잘 하거등여?ㅡㅡ^)
요리 할 수 있는 크기만큼씩 다듬고~해서,​(에혀~;;하루종일 톱질만 하네ㅠㅠ)



​그릇으로 완성~*^^*

톱으로 자르다보니 자른 부분이 거칠고 해서 가위로 예쁘게 다듬었어요~*^^*​(가위 이뿌네~*^^*ㅎㅎㅎ)


​이제, 그릇을 깨끗히 세척을 하고~ 대나무 속에 있는 하~얀 비닐막을 제거 해 주시면 되요~*^^*​(요렇~게요*^^*)


​깨끗히 손질이 됐네요~*^^*
이제 재료들을 소개할께요~*^^*


​미리 잡곡콩밥을 해 놓으시고 크~게 한 그릇 준비해 주시구요~ ​(많~이 먹을꺼니깐~^^;;)
은행이랑~
대추~ 그리고
호두를 골고루 준비 해 주세요~*^^*
아참~!!!


​고소~한 잣이 빠졌네요^^;;;
준비~됐나~요~!!!
네네~~선생님~*^^*​(아유~^^*어린이가 된 느낌~*^^*)
​​​지금부터는 대통 그릇에 잡곡밥을 꽉~꽉!!틈 없이 넣어 주세요!


​동그란 원 모양의 대통그릇에는 잡곡밥과 여러가지 재료들을 몽땅 넣고 섞어 주신 후,담아주세요~^^*
반으로 자른 대통그릇 양 쪽 모두에 밥을 채워 주시고굵은 실로 단단히 묶어 주세요*^^*​(풀리지 않게 잘~묶어주세요!)


​준비가 다~됐으면 냄비에 물을 아주 쬐~끔만 붓고,


​뚜껑을 닫아주세요~*^^*
이때,
뚜껑 주변을 키친타올에 물을 적셔 가장자리에 둘러 주세요~*^^*​(수분 날아가는것을 막아 골고루 익히려구요~*^^*)


​지금부터 30분간 쪄 주세요~*^^*
10...
20...
30분, 땡~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!

쨔~쟌~~~~


​아주아주~ 맛있게 쪄 졌네요~*^^*
향이 끝~내 주네요~ㅎㅎㅎ
사실,원래 대로라면 쌀을 넣어서 익혀야 하지만 시골에서 불을 떼서 익히는거 아니면 쌀이 잘 안 익거든요!
그래서 가정에서도 쉽게 해 먹을 수 있는 방법을 택한거예요 ㅎ
이것좀 보세요~*^^*


​가정에서도 손 쉽게 가족을 위해,
간단하면서도 영양 만점인 건강 밥을 준비해 보세요~*^^*
늘상 바쁜시간에 쫓기는 내 가족을 위해 한번쯤은 시간 투자 해 보세요!
가족이 건강해야 세상도 건강해 지잖아요~*^^*
하니가 아는 모든 분들~ 건강하세요~~~❤️❤️❤️




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